Die besten Rezepte aus Schleswig-Holstein

So bodenständig und etwas eigenwillig wie die Schleswig-Holsteiner selbst präsentiert sich auch ihre Küche. Als ungewohnt empfinden Gäste wohl vor allem die für die Regionalküche so typische Kombination würziger und süßer Zutaten. Unser Autor verspricht: Ausprobieren lohnt sich!
• rund 70 unkomplizierte und praktikable Rezepte - für Neugierige, Genussmenschen und Hobbyköche
• typische Spezialitäten: von Angelner Schnüsch bis Wiedingharder Schlick-Schluck
• eigenwillige Traditionen und Feste wie Boßeln, Biike-Feuer oder Rummelpottlaufen
• mit vielen stimmungsvollen
• Farbfotos von Speisen sowie Land und Leuten
Weitere Informationen
96 Seiten, mit Farbfotos
18 cm x 18 cm
gebunden